自分が美味しいと思うパスタ(乾麺)

買い物で出かけた際に、

今日はパスタにしよう(*^-^*)

そんな時に、

｢うーん~．．．どの麺がいいんだろう( 一一)？」

って思った事ありませんか？

もし麺で迷ったら1.6㎜の太さは、まずハズレなしです(^▽^)/

麺にも特徴がありますが、

よく見かけるやつで、

私が美味しいと思ったパスタ(乾麺)を載せておきたいと思います。

下記に載せてある4点はまずハズレ無しですよ(^▽^)/

SHOWA 食感を楽しむスパゲティ 1.6㎜

スーパーでよく売られているスパゲティです。

これ、うたい文句が”食感を楽しむ”ってコンセプトですが、

本当に食感がﾌﾟﾘっとしています。

食べた時に口の中で”プリシコ感”が通常の物より強い麺ですね。

私が相性のいいと思うジャンルは”和風”かな(^▽^)/

醤油ベースにすると”プリシコ感”が和風ソースとマッチングする印象です。

トマトソースよりオイルベース向きだと思います。

はごろもフーズ ポポロスパ 1.6㎜

こちらもスーパーでよく陳列されている商品です。

感想としてはバランスのとれた”オールラウンダー”型。

結論何でもイケる口のスパゲティです(^▽^)/

相性の悪い物が無くて、

全てに合うと思いますが、

私のオススメはフレッシュトマトのソースです。

ホールタイプではなくて、普通のトマトをスライスして、

塩味でシンプルに味付けする。

辛いのが好きな方はお好みでタバスコを入れて。

私の個人的な感想としては”ライトなソース”がベストマッチだと思います。

ディチェコ NO.11 1.6㎜

私がレストランで勤務していた時代に使用していたスパゲティです。

本場であるイタリアが原産国からの輸入品。

有名なブランドだけあり、

スーパーでも取り扱いのある店舗が増えました。

このスパゲティの特徴は、

麺本来の持つ味が美味しい所。

そして兎にも角にもソースによく絡む。

絡むからソースと麺が一体化したようなパスタを仕上げやすい。

一番合うソースという物が特定しにくくて、

作り手で1にも3にもなる面白い麺です。

正直な味が出やすい一面、

日本で売られているタイプの麺で慣れている人には少し扱いにくさ有り。

でもかなり美味しい麺ですよ(^▽^)/

正直私が一番好きなパスタです。

バリラ NO.3 1.4㎜

こちらも本場イタリアが原産国からの輸入品。

”やまや”みたいな酒屋さんに置いてある所をよく見ます。

1.6㎜を見たことが無くて、1.7㎜より1.4㎜を購入します。

このパスタの特徴は麺が”ツルっと”していて、

歯ざわりがよく、スルスルっと食べられてしまうような麺です。

あっさりとした”オイル系ソース”がオススメですが、

結構がっつり目の”トマトソース系”にも相性抜群です。

バジル系も以外と合います。

オイル系のソースだと味がまとまりやすい印象の麺です。